Conservas y patés preparados en El Marqués |
Elaboración y venta de patés, mousse y conservas cárnicas en frascos con ficha de ingredientes, fecha de producción y modos de almacenamiento en El Marqués. |
$141.91 / frasco |
Jamones curados por pieza en El Marqués |
Venta de jamones curados enteros, que contempla peso, tiempo de curado y recomendaciones de corte y conservación para compradores en El Marqués. |
$1,215.11 - $6,581.86 / pieza |
Suscripción mensual de charcutería en El Marqués |
Plan de entrega periódica con selección rotativa de embutidos y notas sobre manejo y consumo para suscriptores en El Marqués. |
$455.75 - $1,215.33 / mes |
Venta de quesos y complementos para tablas en El Marqués |
Suministro de quesos, panes, mermeladas y nueces que complementan tablas de charcutería, con información de conservación y porciones en El Marqués. |
$202.56 / kilogramo |
Mantenimiento y calibración de equipos de loncheado en El Marqués |
Revisión, ajuste y limpieza técnica de loncheadoras y equipos relacionados para asegurar cortes precisos y seguridad en operaciones en El Marqués. |
$911.68 / servicio |
Catering de embutidos para eventos en El Marqués |
Servicio de suministro y montaje de estaciones de embutidos para eventos, con cálculo de porciones por invitado y logística para El Marqués. |
$121.55 - $354.53 / persona |
Afinado de salami y salchichón en El Marqués |
Control y extensión del periodo de secado y afinado para salamis, con monitoreo de pH, humedad y temperatura en procesos desarrollados en El Marqués. |
$202.75 - $1,520.64 / pieza |
Degustaciones dirigidas y maridaje en El Marqués |
Eventos de degustación que explican características de distintos embutidos y sugerencias de maridaje con quesos o bebidas en El Marqués. |
$253.27 / persona |
Cajas de regalo y combos en El Marqués |
Ensamblaje de cajas y combos con selección de embutidos y complementos, indicando contenido y recomendaciones de conservación para envíos en El Marqués. |
$354.76 - $1,216.34 / caja |
Talleres de corte profesional y loncheado en El Marqués |
Capacitación enfocada en técnicas de corte a cuchillo y manejo de loncheadoras para mejorar presentación y rendimiento en negocios de El Marqués. |
$607.42 / persona |
Gestión de pedidos corporativos y regalos empresariales en El Marqués |
Coordinación de pedidos grandes para empresas, incluyendo embalaje, etiquetado y entrega de regalos corporativos a direcciones dentro de El Marqués. |
$1,827.33 / pedido |
Mortadela y fiambres en El Marqués |
Venta de mortadelas y otros fiambres procesados, con ficha de ingredientes y recomendaciones para su uso en sándwiches y platillos en El Marqués. |
$152.15 / kilogramo |
Importación de embutidos extranjeros en El Marqués |
Gestión de importación y distribución de embutidos foráneos, incluyendo trámites aduaneros y logística para comercialización en El Marqués. |
$3,551.81 / pedido |
Embutidos sin nitritos ni conservadores en El Marqués |
Producción y venta de embutidos formulados sin nitritos agregados ni conservadores sintéticos, con información sobre seguridad y vida útil en El Marqués. |
$223.01 / kilogramo |
Desarrollo de recetas y formulación de nuevos embutidos en El Marqués |
Trabajo técnico para formular nuevas recetas de embutidos, evaluando ingredientes, costos y procesos de producción aplicables en El Marqués. |
$3,554.45 / proyecto |
Servicio de consignación para tiendas gourmet en El Marqués |
Colocación de productos en consignación en puntos de venta selectos, con acuerdos sobre rotación, facturación y reposición en El Marqués. |
$809.70 / mes |
Embutidos veganos y vegetarianos en El Marqués |
Elaboración y venta de embutidos a base de proteínas vegetales, describiendo ingredientes y recomendaciones de uso en productos dirigidos al mercado de El Marqués. |
$202.93 / kilogramo |
Chorizo artesanal en El Marqués |
Preparación y comercialización de chorizo artesanal incluyendo la lista de ingredientes, proceso de curado o secado y recomendaciones de preparación en El Marqués. |
$162.40 / kilogramo |
Elaboración de salchichas artesanales por kilogramo en El Marqués |
Proceso de fabricación de salchichas pequeñas series con control de mezcla, embutido y empaque, describiendo manejo y tiempo de consumo en El Marqués. |
$182.72 / kilogramo |
Embutidos sin gluten en El Marqués |
Oferta de embutidos preparados sin ingredientes que contengan gluten, especificando certificaciones y trazabilidad para consumidores con intolerancia en El Marqués. |
$212.81 / kilogramo |
Trazabilidad y gestión de lotes en El Marqués |
Implementación de sistemas para rastrear lotes de producción, registrar movimientos y facilitar retiros o verificación en El Marqués. |
$911.94 / mes |
Entrega a domicilio en El Marqués |
Servicio de reparto de productos refrigerados a domicilio con control de temperatura en ruta y horarios de entrega en El Marqués. |
$81.19 - $253.73 / entrega |
Personalización de embutidos (sazonado y picado) en El Marqués |
Ajuste de recetas de embutidos por encargo, como niveles de picante y mezcla de especias para lotes destinados a clientes en El Marqués. |
$152.23 / servicio |
Etiquetado y rotulado nutricional en El Marqués |
Generación e impresión de etiquetas nutricionales y de ingredientes para embutidos, cumpliendo con la normativa aplicable y con servicio en El Marqués. |
$253.80 / servicio |
Asesoría en higiene y buenas prácticas de manufactura en El Marqués |
Consultoría para implementar normas de higiene, limpieza y BPM en procesos de elaboración y venta de embutidos en establecimientos de El Marqués. |
$1,521.47 / servicio |
Venta de embutidos al menudeo en El Marqués |
Comercialización de embutidos en porciones pequeñas para consumidores finales; incluye corte, envasado y asesoría básica sobre conservación en El Marqués. |
$152.21 - $456.63 / kilogramo |
Salchichas frescas artesanales en El Marqués |
Elaboración y venta de salchichas frescas producidas de forma artesanal, describiendo ingredientes, proceso y condiciones de refrigeración para consumidores en El Marqués. |
$182.56 / kilogramo |
Loncheado y envasado al vacío en El Marqués |
Servicio de loncheado profesional de embutidos y envasado al vacío para prolongar la vida útil y facilitar la venta en El Marqués. |
$25.36 / kilogramo |
Pedidos en línea y recogida en tienda en El Marqués |
Gestión de pedidos por internet con opción de pickup en establecimiento, incluyendo tiempos de preparación y notificaciones en El Marqués. |
$0.00 / servicio |
Envasado al vacío y etiquetado en El Marqués |
Servicio de envasado al vacío para prolongar la vida útil de embutidos junto con etiquetado que incluye fecha de envasado y lote en El Marqués. |
$25.38 / kilogramo |
Recuperación y reciclaje de embalajes en El Marqués |
Recolección y gestión de embalajes y materiales de empaque usados en la venta de embutidos para su reciclaje o disposición responsable en El Marqués. |
$152.27 / recolección |
Almacenamiento en cámaras de frío en El Marqués |
Alquiler de espacio en cámaras refrigeradas para resguardar embutidos bajo condiciones controladas de temperatura y humedad en El Marqués. |
$121.52 / día |
Producción de embutidos bajo pedido (lote) en El Marqués |
Fabricación de embutidos por encargo en lotes determinados, con planificación de insumos, tiempos de producción y entrega en El Marqués. |
$2,538.72 / lote |
Salame y salami en El Marqués |
Venta de variedades de salame curado por kilogramo, con detalles de curado, especias y tiempo recomendado de consumo en El Marqués. |
$283.68 / kilogramo |
Venta de embutidos al mayoreo en El Marqués |
Suministro de embutidos en volúmenes grandes a negocios y revendedores, con condiciones de entrega y facturación adaptadas a comercios en El Marqués. |
$121.74 - $304.34 / kilogramo |
Capacitación y cursos de elaboración de embutidos en El Marqués |
Cursos teóricos y prácticos sobre técnicas básicas de elaboración de embutidos, higiene y manejo de materias primas dirigidos a interesados en El Marqués. |
$1,216.86 / persona |
Corte a cuchillo para eventos en El Marqués |
Servicio de corte y emplatado manual de jamón y embutidos en el lugar del evento para presentaciones y servicio al momento en El Marqués. |
$405.62 / hora |
Salchichas para hot dogs (paquetes) en El Marqués |
Venta de salchichas empacadas en presentaciones destinadas a preparación de hot dogs, indicando número de piezas, talla y condiciones de conservación en El Marqués. |
$96.15 / paquete |
Auditoría de proveedores de carne y materias primas en El Marqués |
Evaluación y verificación documental y en sitio de proveedores de carne y especias para garantizar calidad y cumplimiento en compras para El Marqués. |
$1,826.38 / auditoría |
Preparación de tablas de charcutería en El Marqués |
Montaje de tablas con selección de embutidos, quesos y complementos; incluye información sobre porciones y conservación para eventos en El Marqués. |
$608.36 - $3,548.77 / servicio |
Jamón en lonchas en El Marqués |
Servicio de loncheado y venta de jamón por kilogramo, con envasado y etiquetas sobre fecha de corte y consumo en El Marqués. |
$354.60 / kilogramo |
Curado y maduración de jamones en El Marqués |
Servicio técnico de curado y maduración para piezas de jamón con control de humedad y temperatura durante el proceso en instalaciones de El Marqués. |
$912.99 - $4,057.74 / pieza |
Control de calidad y pruebas sanitarias internas en El Marqués |
Realización de pruebas internas de calidad microbiológica y organoléptica para garantizar condiciones de inocuidad en productos elaborados en El Marqués. |
$1,215.51 / servicio |
Asesoría en selección de productos para restaurantes en El Marqués |
Consultoría para elegir tipos y cortes de embutidos adecuados al menú de restaurantes, considerando costos, rendimiento y suministro en El Marqués. |
$506.59 / consulta |
Proveedor institucional para hoteles y restaurantes en El Marqués |
Suministro regular de embutidos y fiambres a establecimientos de hospitalidad, con contratos y programación de entregas en El Marqués. |
$8,111.86 / mes |
